引言
鸡肉面包作为一种受欢迎的快餐，其经典口味已经深入人心。然而，随着饮食文化的不断发展，人们对于美食的追求也日益多样化。本文将为您介绍几种鸡肉面包的新吃法，让您在享受美味的同时，也能感受到趣味与创意。
鸡肉面包新吃法详解
1. 鸡肉藜麦沙拉面包
材料：
- 新良日式面包粉265克
- 白糖40克
- 盐3克
- 奶粉10克
- 无盐黄油20克
- 耐高糖酵母4克
- 种面145克
- 水180克
- 鸡胸肉一块
- 黑胡椒适量
- 盐3克
- 洋葱1/4个
- 芝士片3片
- 料酒1勺
- 西藏藜麦50克
- 白糖4克
做法：
- 制作种面，提前一夜将高筋粉、水、耐低糖酵母混合成团，发酵后冷藏。
- 主面团材料混合，加入酵母水溶解后的种面，搅拌至光滑。
- 加入黄油，继续搅拌至面团表面光滑，有弹性。
- 面团发酵至2倍大，排气后分割成小剂子。
- 鸡胸肉煮熟，撕成条，加入洋葱、黑胡椒、盐、料酒调味。
- 面包剂子擀平，包入鸡肉藜麦馅料，捏紧收口。
- 烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱烤制25分钟。
2. 快手简易面包布丁（鸡肉版）
材料：
- 鸡蛋4-5个
- 水
- 奶油或牛奶或奶粉
- 橄榄油10克
- 不甜的面包
- 玉米淀粉20克
- 苏打粉1克
- 鸡肉（熟）
- 披萨草/罗勒叶15克
- 黑胡椒粉2克
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油适量
做法：
- 面包切小块，鸡肉撕条，用蚝油调味。
- 面包和鸡肉混合，加入橄榄油、玉米淀粉、苏打粉、糖、盐和适量水。
- 将混合好的面包和鸡肉放入模具中，撒上披萨草/罗勒叶。
- 烤箱预热至190℃，将面包布丁放入烤箱烤制30分钟。
3. 蓝莓鸡肉面包卷
材料：
- 切片面包
- 鸡胸肉
- 生菜叶
- 丘比沙拉酱
- 丘比蓝莓果酱
- 酱油
- 料酒
- 胡椒粉
- 橄榄油
- 盐
做法：
- 鸡胸肉洗净，用刀轻斩，切成两片，加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟。
- 平底锅放少许橄榄油，放入鸡肉中小火两面煎变色。
- 面包片上挤上沙拉酱，放生菜叶，铺上鸡肉片，挤上蓝莓酱汁。
- 卷紧面包，切一半，揭下保鲜膜装盘。
结语
鸡肉面包新吃法多种多样，既保留了传统鸡肉面包的美味，又增添了趣味和创意。您可以根据自己的口味和喜好，尝试这些新吃法，为您的餐桌带来更多惊喜。