童年时的第一次尝试做饭，那真是一次难忘的经历。记得那是一个阳光明媚的周末，妈妈要去参加一个朋友的聚会，家里只剩下我和爸爸。看着厨房里琳琅满目的食材，我突然心血来潮，想要大展身手，为爸爸做一顿饭。
我翻阅了家里的菜谱，选中了最简单的一道菜——西红柿炒鸡蛋。虽然菜谱上只有寥寥数语，但我信心满满，觉得这对我来说小菜一碟。首先，我小心翼翼地拿出鸡蛋，学着妈妈的样子，将它们打入碗中，搅拌均匀。然后，我又切好了西红柿，虽然手有些抖，但还算顺利。
接下来，我开始炒菜。我打开火，将锅加热，然后倒入油。油热了，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，只听见“嗞啦”一声，鸡蛋迅速凝固。我紧张地看着，生怕炒糊了。这时，爸爸走进厨房，看到我认真的样子，笑着鼓励我：“加油，儿子，你一定能做得很好！”
我稳住心神，继续炒菜。这次我小心翼翼地控制火候，等鸡蛋炒至金黄色，再倒入切好的西红柿。西红柿出水后，我放了一些盐和生抽，翻炒了几下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。
爸爸尝了一口，微笑着说：“真不错，儿子，你第一次做饭就做得这么好吃！”听到爸爸的夸奖，我别提有多高兴了。虽然那盘菜与妈妈做的相比还有差距，但那一刻，我感受到了从未有过的成就感。
这次尝试做饭的经历，让我明白了“熟能生巧”的道理。从那以后，我渐渐爱上了烹饪，每当回忆起童年时的第一次尝试，心中总是充满了温馨和喜悦。